uguistest.jpg

2007年03月31日

焼き上がりました!

apple pieのコピー.jpg

たくさんのリンゴを使って出来上がりましたよ。
切ると中からリンゴのジュースが出てくるので
パイ皿のまま写真撮りました。
甘酸っぱい香りが、なんとも春らしいですよ。


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2007年03月30日

今週のケーキとお知らせ

あちこちで桜の開花のお知らせが聞こえておりますが
小樽公園の桜はいつ頃咲くかな?
今日は、雪解けに従って窓も汚れてきたので、
昨日の掃除に続いて梯子をかけて窓ふきをしました。
珍しいことをしたせいか、
途中から雨がちらほら降って来ましたけど....。

さて今週のケーキは、「アップルパイ」を作ってみようと思います。

また、今週は明日31日から4月8日まで平日を含めて営業してみたいと思います。
普段土日もお仕事でなかなか来られない方は、
ぜひこの機会にお越しになってみてはいかがでしょうか?
お待ちしております♪
posted by ウグイス at 23:39| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

青い外

blue.jpg

お店の床が、炊いている薪ストーブの煤で
ずいぶんと汚れたんじゃないかと、
雑巾片手にゴシゴシ。全部拭くと結構な面積。
ひと息つこうと、コーヒーを落として、
カフェのカウンターに座っていると
窓から真っ青の外と月が見えていました。
この時間になると、時々外一面が青で染まることがあります。
知っている方もいるとは思いますが、
「プルキニエ現象」というらしく、
気持ちが不安定になりやすいそうです。
そんな現状とは裏腹に、きれいだなーと
落ち着いてしまいました。
posted by ウグイス at 02:57| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月29日

納品へ

neo.jpg

今日は昨日出来上がりのベビーベッドを早速届けて来ました。
お出迎えしてくれた赤ちゃんは、
まだ生後1ヶ月で首が座っていないようですが、
「抱っこしてみたら♪」というので
ハラハラしながら抱いてみました。
日頃同じ大きさくらいの、犬を抱いているせいか、
「抱くの上手だね」と誉められました。
(犬と同じに例えてしまいましたが...)
とにもかくにも、ご飯もごちそうになってしまい
ベッドもとっても喜んでもらえたのでよかったよかった。
posted by ウグイス at 02:35| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月27日

ベビーベッド♪

bed.jpg

先月友達の出産の為にベビーベッドが出来ました。
赤ちゃんが使うということで、
安全性とお母さんが使い易いように考えて。
明日はお届けに行ってこよう。
喜んでもらえるかな....。
posted by ウグイス at 22:13| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月26日

UGUIS HP

今少しずつですが、HPのリニューアルしております。
UGUISオープンした時に同時に開設したので、
今年の7月で一年経つんですね。
その間、カフェのほうも出来たし、
いくつか変更部分も出て来ましたので、
思いきって変えてみることにしました。

新しいものは、シンプルに、整理して見やすく、
更新しやすいものにしたいなーと思っています。
それに合わせて商品の方も、
入れ替えご紹介出来たらなーと思っています。
まだまだ、着手してばかりなので
もう少しさきになりそうですが、
楽しみにお待ちくださいまし。
posted by ウグイス at 01:26| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月24日

今週のケーキ

今日は天気がいいので、少し早めに起きて
自分の部屋を掃除しました。
それで、ふと思ったのですが、小さい部屋が欲しいなーと。
今の状態は、仕切りがない感じなんですが、
パソコンとかテレビが一緒にあると、
ついついテレビとか観てしまうので、
集中できるような小部屋があったらなーなんて。
考え出したら結構楽しみになってきた。
気が向いたら作ろーっと。

さてさて今週のケーキですが、
先週のチェリーパイが好評でしたので
引き続き今週も作ってみました。
ぜひぜひこの機会にご賞味ください♪
posted by ウグイス at 01:41| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月23日

ガス屋さん

今日は、、お店の改装時からお世話になっている
ガス屋のおじさんが時間が開いたからと、
プロパンガスの交換を兼ねて、様子を伺いに来てくれました。

「ずいぶん変わったねーと、元気だったかい?」って
しばらくコーヒーを飲みながら、あれこれ話をしました。

「看板小さいわー!!」
「もっと宣伝すればいいーのに〜。でっかい看板つけてさー。」
「作れるんだからーやりなよー!」などなど。

....そうですねー....。
なかなか、看板出すのって、恥ずかしい気がするんですよね...。
まだまだ大きいのは看板負けする気がして....。
これでも、ずいぶん思いきって外壁に看板付けたんですけどね...。あはは....。

「もっとたくさんの人に見てもらいたくってさー」
「せっかくここまで作ったんだからさ」
「きっと地元の人も来たいと思うよ」

一時間くらいそんな話や、小樽の町の話をしながら
看板作れよー!って帰られました。

先日にもご紹介したガラス屋さんと同じく
たまたま知り合えたガス屋さんですが
目上の方達が、親身になって心配してくれたり
応援をしてくれます。

そんな人達の期待にも応えるようになりたいものです。
大きい看板は保留ですけど...。
posted by ウグイス at 02:28| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月20日

春分の日

明日は春分の日ですね。
祝日ですのでuguis bird cage 共々お店は開店いたします。
今日は天気が良かったので、雪がまたずいぶんと溶けましたね。
早く春が来てほしいものです。
posted by ウグイス at 01:08| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月19日

pot stand

pot stand.jpg

そのままで、お部屋のインテリアとして、
また鍋敷きとしても使えるものを作ってみました。
シンプルにクロスの形をしたもので、
使い込むたびに味わい深いものになります。
HPからは近日、販売開始いたします。
posted by ウグイス at 00:19| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月17日

焼き上がりました!

チェリーパイのコピー.jpg

大きなチェリーとたっぷりのカスタードのパイが出来ました。
数に限りがございますので、お越しの際には
ぜひご賞味してみてくださいな。
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2007年03月16日

今週のケーキ

昨日お弁当を作って朝からスキー場へ行って来ました。
今日は体が筋肉痛です。
でも天気にも恵まれ楽しかったですよー。

さてさて、今週のケーキは、
「チェリーパイ」です。
甘酸っぱくてお好きな方も多いのではないでしょうか?
定期的に変えておりますスープには
「黒ゴマのヴィシソワーズ」です。
見た目も、ちょっと変わった一品ですが、
黒ゴマの香ばしさが、おイモの風味によく合いますよ。
この機会にぜひご賞味ください♪
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2007年03月14日

小樽文学館

古本コーナー.jpg

今日は小樽文学館、JJ's cafeまで行って来ました。
テーブルの補修で出かけてきたのですが、考えてみると
ここも作った時から8年くらい経つかな...。早いものです。
副館長の玉川さんと話をしていて、
今年で文学館は30周年になるそうです。
それを記念して古本コーナーを何とか出来ないものかと、
いろいろお話してきました。
まだまだ先のお話ですが、わぁーと思える場所に出来たらいいですね。
posted by ウグイス at 00:03| ☁| Comment(0) | TrackBack(4) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月13日

本日は...

tabasaglassのコピー.jpg

いつもお世話になっております札幌駅paseoのお店
タバサさんへ什器の納品へ行って来ました。
今回ご注文頂いたものは、小物を入れるガラスケース
中に入れる商品がよく見えるように気を配り制作しました。
いつも、すてきなディスプレイで商品が並ばれてるので、
陳列している姿を見るのも楽しみです。
posted by ウグイス at 01:04| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月10日

焼き上がりました♪

シフォン.jpg

シフォンケーキ焼き上がりました。
一度目はアイシングがゆる過ぎて
スポンジが吸い取ってしまい
甘-----いケーキになってしまいましたが、
2度目は無事できあがりました!
シフォン自体は甘味を抑えましたので
さっぱりとお召し上がれますよ。
posted by ウグイス at 15:55| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月09日

札幌のガラス屋さん

ガラス.jpg

今日はお取り引き先のガラス屋さんへ。
以前に探し物を相談した時に、たまたま見つけたのですが
快く対応してくれたので、札幌にあるのですが、
その後もお付き合いさせていただいております。

いつも、社長と呼ばれる年輩のおじさんが自ら、
加工をしてくれるのですが、
使われているものなど、とても年季もので
時々、「おじさんこれこっちじゃないの?」と
黙っていたら間違っている事もあるのですが
「ああそうだわ!あははは」とご愛嬌。

今日は奥様もいらして、
「父さん、若い人が注文してきてくれるんだ」
「なんか自分の若い頃みたいで応援したいみたいで...」と
ご主人がいない間に話しておられました。
コーヒーも出していただき、すっかり長居してしまいましたが
いつまでも現役でがんばってもらいたいです。
物づくりやお店を通して、色々な方と出会い、
なにか思ってもらえることが嬉しく感じる一日でした。



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2007年03月08日

今週のケーキ

また、たくさんの雪が降ってしまいましたね。
雪掻きは今年終わったかな。
なんてスコップ片付けようと思っていると
また使う羽目になってしましましたね。
さてさて週変わりでお届けしております
今週のケーキは、
「シフォンケーキのフルーツアイシング」です。
大きなシフォンケーキに、苺やブルベリーなどの
フルーツをのせた、見た目も鮮やかなケーキです。
どうぞお楽しみに〜♪
posted by ウグイス at 01:43| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月05日

  

今週も暖かい天気でしたが、
どのようにお過ごしになりましたでしょうか?
すっかり道路の雪もなくなったし
ドライブなんかもいい季節になりましたね。
そんな中、今週は友達が遊びに来てくれました。
ひさしぶりに来てもらえて、あれこれ話し出来て
楽しい時間を過ごせましたよ〜。

以前来てもらったのカフェ出来た時だったものね。
いつも遊びに来てもらえるから
こちらも、少しでも変化をみせてあげたいなーと
やる気が起きるものです。

今度から雪も溶けたし、来れやすくなったね。
毎週待ってるから〜♪

あ、それで自身のブログでお店の写真を上手に
撮ってくれたのでぜひご覧になってみてください。

HRSW  hrsw.blog56.fc2.com/
posted by ウグイス at 02:57| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年03月01日

今週のご案内

3月3日はひな祭りですね。
ということで、桜餅を作ろうかなーと思いましたが、
ちょっと変わった物がいいかなと思い
「さくらのレアチーズケーキ」
を作ってみようと思います。

また、サンドイッチなどにお付けしております
スープには「枝豆のスープ」にしようと思います。
色どりは春色ですね。お楽しみに♪

posted by ウグイス at 23:37| ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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